Riesling Italico Bricco di Sandra Vivace Cl. 75

Riesling Italico Bricco di Sandra Vivace

Provincia di Pavia IGT

Villa Galà

Breve macerazione a freddo delle bucce, pressatura soffice con separazione delle bucce, fermentazione in purezza con lieviti selezionati a temperatura controllata in vasca d'acciaio.

Colore giallo paglierino carico, con intensa sfumatura verdognola.

Profumo ricco e complesso che richiama la mela, la pesca e la frutta esotica.

Presenta un'acidità fresca, grasso e morbido e di ottimo equilibrio con retrogusto persistente.

Per la sua freschezza e sapidità si accompagna ai piatti di pesce in genere, da provare con crostacei e frutti di mare, non disdegna formaggi anche saporiti.

Gradazione alcolica 12% Vol

Bottiglia da Cl. 75

Temperatura di servizio  8 - 10°C