Muscat Petit Grain Cl. 75 Maison Agricole

Muscat Petit Grain

Valle d'Aosta Doc

Maison Agricole

Cl. 75

Vitigno: Moscato bianco 100%. 

Vinificazione: pigiatura delle uve appena raccolte, pressatura dopo breve macerazione al freddo e successiva

fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento in acciaio sul deposito fine di fermentazione “sur lies” con bâtonnages settimanali.

Vista e olfatto: giallo paglierino abbastanza intenso, con riflessi che tendono al dorato.

Fragranza energica e fruttata che ricorda l’uva di provenienza.

Gusto: aromatico, armonico ed equilibrato.

Abbinamenti: ottimo come aperitivo, indicato con formaggi freschi, di capra e prosciutto crudo saporito.