Refosco dal Peduncolo Rosso cl.75 Tommasini

Refosco dal Peduncolo Rosso

cl.75

Tommasini

VITIGNO: Refosco del Peduncolo Rosso.

DENOMINAZIONE: Indicazione Geografica Tipica.

AREA DI PRODUZIONE: Veneto.

VINIFICAZIONE: in rosso con macerazione sulle bucce per 5 giorni.

CONTENUTO ALCOLICO: 12,50% vol.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI: il Refosco è un vino fragrante, nervoso, corposo, pieno e tannico.

GUSTO E PROFUMO: ha un profumo vinoso-fruttato con sentore di frutti di bosco, specie di lamponi e mora, e anche una moderata erbaceità.

COLORE: colore rosso rubino violaceo intenso.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: accompagna molto bene le carni grasse, la carne in umido e anche arrosti di selvaggina.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.