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Petit Arvine
cl.75
Valle d'Aosta Doc
Maison Agricole
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Petit Arvine
Valle d'Aosta Doc
Maison Agricole
Cl. 75
Vitigno: Petite Arvine 100%.
Vinificazione: pigiatura delle uve appena raccolte, pressatura dopo breve macerazione al freddo e successiva
fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio sul deposito fine di fermentazione “sur lies” con bâtonnages settimanali.
Vista e olfatto: colore giallo paglierino brillante.
Al naso floreale e fruttato con sentori di frutta esotica, intenso e fine.
Gusto: armonico, complesso, sapido.
Abbinamenti: ottimo con il formaggio principe della Valle D’Aosta, antipasti, carni bianche e pesce.
Lorenzo Gaborini
email@me.com





Lema Trifido
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Pierluigi Castiglioni
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Sabine Reinecke
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Federico Trevisan
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Flavio Ginocchio
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jingang xi
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