NEGROAMARO BIANCO PUGLIA IGT PODERE DON CATALDO CL.75

NEGROAMARO VINIFICATO IN BIANCO SALENTO IGT

PODERE DON CATALDO

CL.75

Vitigno: Negroamaro vinificato in bianco.

Area di produzione: Puglia.

Alcool: 12,5% vol. 

Affinamento: acciaio inox.

Note degustative: prodotto dalle autoctone uve Negroamaro vinificate in bianco, questo vino innovativo dal colore

chiaro e cristallino emana un profumo soave di fori bianchi freschi, con reminiscenze agrumate.

All’assaggio le note dissetanti di frutta a polpa bianca sorprendono per la loro immediata e distintiva freschezza.

Gastronomia: ideale vino al calice; ottima base per aperitivi di pesce crudo e crostacei, primi piatti delicati, formaggi

freschi e verdure di stagione.

Temperatura di servizio: 8 C°.

Potenziale invecchiamento: 2 anni dalla vendemmia.