Croatina Ferma Chiara Luna Cl. 75

Croatina Ferma Chiara Luna

Igp

Azienda Agricola Galà

Montebello Della Battaglia (Pv)

Cl. 75

Pigiatura soffice e macerazione di 15 giorni, fine fermentazione in vasca d'acciaio.

Affinamento: un mese in vetro prima della vendita.

Vino rosso rubino scuro con riflessi violacei, brillante di medio-buona viscosità

Al naso è fine, intenso, piacevole il richiamo ai frutti piccoli; floreale e speziato nello stesso tempo.

Al palato è di buona struttura, giustamente tannico, di persistenza aromatica medio-lunga.  

Si accompagna ottimamente ai primi piatti saporiti e carni rosse e formaggi di media stagionatura.

Gradazione alcolica: 12,5% Vol

Temperatura di servizio: 18°C