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Prosecco spago doc Vedova

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Prosecco Doc Frizzante

Legatura spago

Cantine Vedova

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Prosecco Doc Frizzante

Legatura spago

Cantine Vedova

Cl. 75

Il Prosecco DOC viene imbottigliato e confezionato con una particolare legatura a spago, metodo dell’antica tradizione che simboleggia il legame con il territorio e la semplicità dei prodotti della nostra terra.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Zona di produzione	Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area D.O.C. Prosecco
Vitigno	Glera (conosciuto come Prosecco)
Produzione per ettaro	Massimo 180 quintali di uva
Periodo di vendemmia	Seconda decade di settembre
Spumantizzazione	Metodo Martinotti – Charmat
Colore	Giallo paglierino chiaro
Perlage	Fine e persistente
Profumo	Bouquet fresco, fruttato e floreale con sentori di mela golden matura
Sapore	Al gusto si presenta secco, fresco e sapido con un retrogusto leggermente fruttato
Temperatura di servizio	6°-8° C
Dati medi	Alcool 11% vol Zuccheri 12 g/l Acidità 5,6 g/l
Abbinamento	Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti salati

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