Guidalberto

Guidalberto

Toscana Igt

Tenuta San Guido

Uvaggio: 

Cabernet 60%, Merlot 40%

Vinificazione:

La fermentazione avviene in contenitori d' acciaio a temperatura controllata,

con una macerazione che si prolunga per 15 giorni sia per il Merlot che per il

Cabernet Sauvignon.

Affinamento:

Il vino viene affinato per 12 mesi in Barriques di Rovere francese e americano di terzo passaggio. Prima di essere commercializzato è ulteriormente affinato per tre mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche:

Il vino si caratterizza per un colore violaceo molto intenso.

Al naso si presenta molto lungo e persistente.

Al palato è evidente un eccellente struttura di grande equilibrio, ottima rotondità, gentilezza e soavità. Un importante spessore organolettico privo di spigolature ed un buon corredo polifenolico assicurano a questo vino un'eccellente bevibilità immediata che non potrà che migliorare nel tempo.

Gradazione alccolica  14% Vol.

Temperatura di servizio 18 - 20 C°

Bottiglia da Cl. 75