Divus Cl. 75

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Divus 

Montepuilciano Doc

Az. Ag. Ciavolich

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Divus 

Montepulciano Doc

Az. Ag. Ciavolich

Cl. 75

Vitigno: Montepulciano 100%

Sistema di allevamento: pergola tradizionale in terreno argilloso ben drenato

Anno di impianto 1970 ; produzione 100 ql per ettaro

Fermentazione e lunga macerazione in fusti di acciaio inox a temperatura controllata, invecchiamento in botti di rovere di secondo passaggio per 5 mesi.

Colore rosso rubino intenso con sentori di frutti rossi, la marasca , il mirtillo, la mora.

Al palato è morbido, caldo con tannini nobili, retrogusto persistente con note di liquirizia.

Si abbina con gli arosti misti, i salumi e i formaggi stagionati. Ottimo con i primi piatti strutturati e i risotti.

Gradazione alcolica 14% Vol.

Temperatura di servizio 18 - 20°C

Riconoscimenti: Medaglia d'Oro a Mondus Vini e Medaglia di Bronzo a Decanter 2017 per il Divus 2014

 

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Lorenzo Gaborini

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Personale veramente esperto e competente....fantastico

Lema Trifido

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Grande scelta di vini, birre e altro. Gentilissimi!

Pierluigi Castiglioni

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