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Barbaresco 2019 Produttori
Nuovo
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Barbaresco 2019 Docg Produttori
Produttori del Barbaresco
Società Agricola Cooperativa
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Barbaresco 2019 Docg Produttori
Produttori del Barbaresco
Società agricola Cooperativa
Cl. 75
Varietà: 100% Nebbiolo
Vigneto: Vari nella zona d’origine del Barbaresco
Terreno: Argilloso-calcareo con venature sabbiose
Vinificazione: fermentazione in acciaio a 28°, 30 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica svolta
Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere da 50 hl
Abbinamenti:
paste all’uovo, piatti di carne e formaggi a media stagionatura.
paste all’uovo, piatti di carne e formaggi a media stagionatura.
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