NERO D'AVOLA CL.75 TENUTE ORESTIADI

Uvaggio: 100% Nero d'Avola

Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Il bouquet olfattivo è ampio ed elegante, con piacevoli note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco.

Equilibrato, di buon corpo. Il finale è lungo, il retrogusto armonico e persistente, i tannini morbidi e gentili.

Si sposa bene con gli anelletti al forno alla siciliana e i secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina (salsiccia di maiale al sugo).

Perfetto in abbinamento anche con il pesce cotto in umido e i formaggi freschi a pasta filata.

Temperatura di servizio: 16/18° C.