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CILIEGIOLO RUBINO CL.75

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CILIEGIOLO RUBINO

cl.75

Bisson

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CILIEGIOLO RUBINO

cl.75

Bisson

Vitigno: Ciliegiolo 100%.

Gradazione 12° - 12,5°.

Vinificazione: fermentazione sulla vinaccia per circa 5 giorni.

Colore rosso rubino brillante.

Profumo fruttato con note di lampone e ribes.

Sapore secco, delicato di facile beva con tannini appena accennati, semplice ed elegante.

Accostamenti: pesce in guazzetto, stoccafisso alla ligure, carni bianche, anche grigliate e formaggi delicati.

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