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Japan
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Japan
Cl. 50
TIPOLOGIA: Whisky giapponese
ZONA PRODUTTIVA: Akashi – White Oak Distillery
MATERIA PRIMA: 100% orzo scozzese
DISTILLAZIONE: Doppia distillazione attraverso 2 “pot still”. Gli alambicchi della distilleria funzionano solo per un mese all'anno quindi la quantità di whisky prodotta è sempre molto limitata.
INVECCHIAMENTO: Tra i 4 e 7 anni in botti di Bourbon e Sherry
COLORE: Ambrato con riflessi dorati
PROFUMO: Al naso si presenta con intense note maltate e floreali seguite da sentori di camomilla e sherry.
SAPORE: Al palato risulta lungo e morbido, fine e rotondo, leggero e gustoso con accenni cremos4 i e note di vaniglia. Buona la persistenza Quantità limitata per questo Single Malt, superbo e potente, che combina perfettamente la presenza di note di vaniglia e rovere americano.
Gradazione alcolica: 40% Vol
Lorenzo Gaborini
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Lema Trifido
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Pierluigi Castiglioni
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Sabine Reinecke
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Federico Trevisan
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Flavio Ginocchio
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jingang xi
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