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Dezzani Vini
Blanc de Blanc
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Dezzani Vini
Cl. 75
Blanc de Blanc
Questo elegante vino spumante extra dry è ottenuto dalla selezione di uve Glera coltivate in Veneto, sui colli Trevigiani e vendemmiate nel mese di settembre.
È il risultato di un’attenta vinificazione attraverso le moderne tecniche di spremitura soffice con fermentazione a temperatura controllata in autoclave per tre mesi, attraverso il metodo di spumantizzazione “Martinotti”.
Zona di produzione: Veneto
Vitigno: Glera
Caratteristiche organolettiche: Il colore è giallo paglierino brillante ed il perlage fine e persistente. Al profumo è pulito, piacevolmente fruttato e ricorda i fiori di pesco; in bocca è fresco, armonico ed immediato.
Abbinamenti gastronomici: Ideale come aperitivo durante happy hour, feste e barbecue estivi, ma è adatto anche ad accompagnare piatti di pesce e risotti delicati.
Gradazione alcolica: 11% Vol
Temperatura di servizio 6° - 8° C
Lorenzo Gaborini
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Lema Trifido
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Pierluigi Castiglioni
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Sabine Reinecke
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Federico Trevisan
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Flavio Ginocchio
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jingang xi
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