Novità Barolo "Paesi Tuoi"

Barolo "Paesi Tuoi"

Nuovo

29,00 € IVA inclusa

Barolo "I Paesi Tuoi"

Docg

Vite Colte

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Barolo "I Paesi Tuoi"

Docg

Vite Colte

Cl. 75

Vitigno: Nebbiolo

Il Barolo “Paesi Tuoi” è prodotto con la tecnica dell'assemblaggio, che è tipica della zona delle Langhe, già all'inizio del secolo scorso. Tecnica preferita dalla nostra azienda che punta a produrre vini eleganti e di grande equilibrio.
La fermentazione dura 15-20 giorni ad una temperatura controllata di circa 30° C. per permettere al vino di arricchirsi del tannino necessario al lungo affinamento.
Viene posto quindi in grandi botti di legno di rovere per almeno due anni e riposa ancora un altro anno in bottiglia, per raggiungere l’equilibrio finale.

Colore: rosso rubino con riflessi rosso granato

Profumo: Intenso e speziato. Arricchito da note di liquirizia, caffè e rosa essiccata.

Sapore: asciutto e corposo. I tannini sono ben integrati ed è avidente la nota di prugna.

Abbinamento: primi piatti elaborati, cacciagione anche da pelo, formaggi stagionati.

Gradazione alcolica: 14% Vol

Temperatura di servizio 20°C

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What client say?

Lorenzo Gaborini

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Personale veramente esperto e competente....fantastico

Lema Trifido

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Grande scelta di vini, birre e altro. Gentilissimi!

Pierluigi Castiglioni

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Cortesia competenza ottimi prezzi.

Sabine Reinecke

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Als buitenlander, nauwelijks Italiaans spratend, zeer klantvriendelijk geholpen en met de auto vol met heerlijke wijn weer vertrokken.

Federico Trevisan

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Flavio Ginocchio

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jingang xi

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