LIEFMANS GOUDENBAND CL.33

LIEFMANS GOUDENBAND

CL. 33

Provenienza: Belgio
Stile: Sour Red
Alcol: 8,0% Vol.
Fermentazione: Mista

Colore: Rosso Scuro

DESCRIZIONE:
Miscelata in tini aperti con birre a fermentazione mista, viene poi lasciata
maturare per 12 mesi in cantina.

È una
birra che matura e si affina nel tempo.
Gli aromi sono speziati e aciduli; il corpo è morbido, con un gusto di malto
caramellato, frutta secca e uva passa.

ABBINAMENTI:
Formaggi erborinati; di capra o ricotta stagionata. Pasta con peperoni e ricotta
salata.

PIZZE CONSIGLIATE:
Pizze molto farcite; funghi e tartufo.